Sejak hari pertama puasa, tak pernah tak makan nasik bila berbuka. Tup tup semalam husben request aglio olio. Kalau bahan-bahan ada, aku ok jer. Jangan time tu lah mintak, time tu lah baru nak beli bahan. Eee tak kose ye. Satu hal nak pegi beli barang pastu dah lambat nak masak, pastu masak dengan terkocoh-kocoh. Lastly aku yang terbungkang.
Memandangkan dalam peti ada udang dan sotong, maka aku buat seafood aglio olio. Oh, ade hotdog juga. Jalannn sekali.
Bahan-bahan:
spageti (agak-agak untuk 2 orang sampai ke sahur)
5-6 bijik bawang putih
seafood (sotong/udang/crab/ape-ape je yang sesuai)
1 1/2 kiub ayam knorr
chilli flakes
sedikit oregano untuk perasakan
sedikit daun parsley (diblend) - optional
sedikit air, minyak untuk tumis.
Cara aku:
- tumis sotong dan udang dulu. bila udang dah merah-merah dan sotong pon dah masak, ketepikan.
- dalam kuali yang sama (air sotong dan udang biarkan dalam kuali) tumis bawang putih yang dicincang.
- masukkan air. bila dah mendidih, masukkan pula kiub ayam knorr. (kalau kiub ayam tu nak dibancuh dulu pun takde masalah)
- sebaik bancuhan dah mendidih, boleh masukkan seafood dan hotdog yang dihiris.
- masukkan pula spageti yang direbus. sebatikan. balik-balikkan.
- lastly boleh tabur oregano, daun parsley dan chilli flakes. tutup api. SIAP!
Kat bawah ni, step dia:
tumis seafood menggunakan sedikit minyak. ketepikan bila seafood dah masak.
tumis bawang putih, masukkan air, kiub ayam knorr dan seafood tadi. tak payah lama sangat rendam seafood sebab dah masak.
terus je masukkan spageti. part ni pun tak payah lama-lama sebab takot spageti kembang.
tabur oregano, chilli flakes dan parsley.
sebatikan. SIAP! :)
Ok, hari ni berbuka puasa kat ofis.
Nanti aku cerita apa yang best bukak puasa kat ofis yer. Surprise gak ni duk tunggu apa menu yang menarik hati. Hihi.
Selamat berpuasa hari ke22! :)
No comments:
Post a Comment