Bukan sekadar nasi ayam...kokokokkokkkk..

Sabtu lepas patutnya ada member 1 famili nak singgah rumah.

Maka aku buatlah nasi ayam. Buat banyak-banyak.

Biar lebih kan orang kata. Tak cukup kang, orang mengate lak. Hee. 

Ingat nak tepek gambar kat sini beserta resipi skali, tapi gambarnya takde. Awal pagi (takde lah awal sangat, dalam kul 9 gitu kot) gi pasar beli ayam dan segala bahan-bahan yang berkaitan dengan nasi ayam. Beli skali breakfast. Senang. Sampai umah, makan dan terus berkampung kat dapor.

Tapi, last-last member tu tak jadi datang. Makanya aku dan husben mengadap nasi ayam sampai ke malam. Siang tu makan 2 kali. Malam sekali. Ngam-ngam abih 1 periuk.

Takde gambar, so aku bagi resipi jer lah eh. Nasi ayam simple je. Kalau ade gambar, komfem terliur habih nih! Haha. Perasan sangat oii.

Nasi:

- 3-4 sudu butter + sikit halia + daun pandan. Tumis. Ni sukatan beras untuk lunch dan dinner bagi 2 orang. Haha. Aku main campak-campak je. Sukat ikot hati.

- Curah dalam beras yang dah dibasuh

- Tambah air secukupnya + sikit garam

Ayam:

- Perap ayam dengan kicap + madu + bawang putih

- Goreng!

Sup:

- Rendam air dalam periuk sampai mendidih

- Masukkan ayam (kaki/tengkok dan bahagian-bahagian yang korang takmo goreng)

- Taruk sikit halia + bawang putih + kiub ayam sikittt + garam

- Last skali tabur daun sup

Cili:

- Blend cili merah + bawang putih

- Masak dalam kuali. Taruk garam & gula secukupnya

- Bila hidang, letak sikit sup ayam dalam cili tu

Kicap:

- Camporkan kicap + sup ayam sikit + bawang putih yang ditumbuk/blend

- Kalau takmo taruk bawang putih pon takpe. Optional je tu. Kot ade yang tak suka bau bawang putih kan. 

Wallahhhh... bolehlah ngap dengan rasa gumbira ^_^